4月9日，2025年第七届英德红茶头采节专场活动之一——“茶韵雅集，德红共鉴茶香”工会茶艺文化之旅活动在三圣红樱花茶叶基地举行。列专来自广州的游茶园百余名茶文化爱好者齐聚一堂，通过游茶园、茶香茶头采系场⑦鉴茶香等活动深入领略英德红茶文化。圣红

活动期间，享受嘉宾们参观了三圣红千亩生态茶园。光英讲解员详细介绍了英红九号从种植到采摘的德红全过程，并现场演示采茶技巧。列专时值春日，游茶园6000余株“中国红”樱花竞相绽放，与碧绿茶园相映成趣，构成一幅美丽的生态画卷。

随后，茶艺师通过优雅的茶道表演，向嘉宾系统讲解了茶叶种类辨别方法、茶具使用、水温控制、品茶礼仪等知识，并指导嘉宾体验泡茶流程。

据悉，英德市三圣红茶业有限公司是广东省重点农业龙头企业，拥有1800亩标准化茶园。目前已种植1200多亩“英红九号”及200 多亩“鸿雁 12 号”。公司积极探索“茶旅融合”发展模式，将茶园打造成具有欧洲园林风格的茶文化休闲旅游胜地，有效带动英德红茶产业升级。

撰文：陈咏韶

来源：南方农村报