好吃菜心美食、好玩互动游戏、新季心开心开有趣文创礼物……这个周末，甜菜一场好吃、卖连卖嘉幕好玩、州菜好欢乐的年华连州菜心狂欢盛宴，即将在清远、将于连州接力上演，日启邀广大湾区市民共享这份源自粤北大地的新季心开心开甜蜜喜悦。

在2023连州菜心暨三连一阳农特产品展销活动上，市民游客争相打卡连州菜心人气王。

连州菜心，甜上心头。12月14日至15日，2024连州菜心开卖嘉年华暨“三连一阳”特色农产品展示展销活动将在连州市刘禹锡文化广场与清远市顺盈时代广场接力开show，通过推广连州菜心品牌，弘扬地方特色文化，充分展现连州菜心独特魅力与“三连一阳”地区农业风采，提升产品知名度和竞争力，助力连州菜心等清远、连州优质农产品进一步融湾区、拓市场。

岭南山水秀，寿乡菜心甜。连州地处粤北山区，山清水秀、土地肥沃，优越的自然环境造就了连州菜心独一份的清甜爽脆。近年来，清远市将连州菜心产业作为五大百亿农业产业积极打造，推动连州菜心增产增效，品牌影响力日渐广泛，实现了量价齐升、产值上扬，深度助力产业振兴和农民增收。

连州菜心被誉为“青菜中的典范”。

本次连州菜心开卖嘉年华将采取多元化形式，巧妙融合线上线下多种创新活动，全方位、多角度地为参与市民朋友带来一场关于连州菜心的深度体验与文化盛宴。

此前，采购商品尝、拍照连州菜心美食。

菜心狂欢 接力传递

12月14日，2024连州菜心开卖嘉年华暨“三连一阳”特色农产品展示展销活动将在连州刘禹锡文化广场率先拉开帷幕。20家连州菜心及“三连一阳”特色农产品相关农业企业将组团开展融合美食、农特产品、文创等展示展销，为市民朋友们提供一站式购物体验。

连州市连州菜心协会组织多家菜企参加展示展销。

12月15日，2024连州菜心开卖嘉年华暨“三连一阳”特色农产品展示展销活动将首次移师清远市区，接力开展连州菜心开卖系列活动，传递连州菜心幸福甜蜜，继续为市民朋友们带来“三连一阳”特色农产品的多重感官盛宴。

连州菜心。

活动现场，参与观众不仅可以品尝到连州菜心多款美食的独特风味，还能参与到“有菜就来”投壶、“菜心盲盒”知识问答，“菜到甜心”趣味射击等各种互动游戏中赢取精美礼品，免费领取最新上市的连州菜心。主办方还将通过联动线上线下的方式，对活动进行全方位的宣传和推广，让更多的人了解连州菜心的文化背景和品牌价值。

技术突破 锁住鲜甜

为保障消费者能够品尝到最新鲜美味的连州菜心，活动现场还特别邀请了农业专家进行连州菜心保鲜技术的推介。通过科技赋能，大幅延长了连州菜心的保鲜期，还保留了其原有的口感和营养价值，确保连州菜心能够以最好的状态从田间地头快速送达湾区市民的餐桌。

当前正值连州菜心最佳赏味期。

好菜心世界享。据悉，2024年连州菜心采购指南也将在活动期间正式发布。这份由连州市连州菜心协会精心编纂的指南，全面覆盖了连州菜心的品种、产地优势、价格信息及采购方式等关键内容，旨在为采购商和消费者搭建一座信息桥梁，既方便采购商快速锁定优质货源，也为消费者提供了实用的购买指导，携手推动连州菜心迈向更宽广的市场。

采购商了解连州菜心。

12月14日至15日，诚邀广大湾区市民莅临连州与清远两地活动现场，亲身感受连州菜心丰收喜悦与热卖浪潮。

撰文：赵少君

来源：南方农村报