“中山香农”携新品登陆三博会

水产禽畜包罗万有

果蔬珍馐琳琅满目

腊味菜肴入口生香

讲述“鱼米之乡”的品牌故事

4月18日，第九届中国国际食品及配料博览会暨第三届中国国际预制菜产业博览会、第届第十四届广东现代农业博览会（下称“三博会”）将在东莞市广东现代国际展览中心盛大启幕。广东

届时，农博中山展团54家企业将携80余款“中山香农”产品将亮相三博会，香农邀您一起品尝“鱼米之乡”的开幕款产味道。

“中山香农”，这样 “香”农

“中山香农”是山余中山市于2024年精心打造的综合性区域品牌，旨在整合特色、亮相精品农产品资源，第届提升市场竞争力与品牌价值，广东助力乡村振兴。

本次展会中，不仅有已大放异彩的首批36个“中山香农”产品，还有新入选的近50款产品将和消费者见面，包括百香米、手指柠檬、南头镇黄鱼罐头、金汤酸菜鱼等，持续打响“中山香农”品牌，用心做好“土特产”文章，实现农业产业提质升档，为中山农业的现代化转型与升级注入强劲动能。

鱼禽蛋畜肉，纷至沓来

在“中山香农”品牌图谱中，水陆空珍馐齐汇。石岐乳鸽、中山麻鸭、沙栏鸡、五花肉等禽肉鲜嫩醇香；小榄脆肉鲩、淡水澳龙、三角生鱼等水产各具特色。“中山香农”以天然风味与匠心品质，为餐桌呈献一场 “中山味道” 的鲜活盛宴。

蔬果零嘴，鲜甜健康

神湾菠萝、巧克力布丁果已是耳熟能详的“中山香农”品牌产品，本次还有手指柠檬、金煌香芒、竹芋、铁皮石斛等蔬果特产亮相，果肉饱满、蜜汁流淌，依托中山独特水土，孕育出别样风味。想起佳果香甜，必不可少的还有糕点零嘴如水果冻干、酥饼等。

米面油腊味预制菜，好味相得益彰

据了解，中山已连续4年实现粮食播种面积、产量、单产“三增”。富硒米、粘大米、丝苗米、香米等特色稻米，粒粒晶莹、饭香浓郁，在“中山香农”应有尽有。

“切面如琥珀，脂香似绵长”。黄圃腊味延续百年工艺，本届推出切肉腊肠、黑松露腊肠、土猪腊肠、凤凰球等产品造就咸香味美的中山记忆。

“一条鱼游出百变风味”。鱼饼、鱼丸、鱼片、酸菜鱼等各类预制菜品彰显了中山为何是鱼米之乡；红烧乳鸽、鱼罐头、荷叶酱封肉留住的不只是乡农的美味，也是时光的淬炼。

品味香农打卡攻略

展会地点：东莞广东现代国际展览中心3号馆D24

活动时间：2025年4月18日—20日

“中山香农”品牌展区抢“鲜”以待

品味中山，共邀赏味！

撰文：古晋典

来源：南方农村报